Udírny

Image
Cattara Box na uzení do grilu, 21 x 13 x 3,5 cm
282 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Praktický box pro uzení v klasickém grilku, či přidání uzené chuti grilovaným pokrmům. Box má rozměry 21 x 13 x 3,5 cm a je zhotoven z nerezové oceli, s perforacemi pro pozvolné uvolňování vůně z dřevěné štěpky.Technické údaje:rozměry: 21 x 13 x 3,5 cmvhodná náplň: dřevěná štěpkamateriál: nerezová ocelObsah balení:1 x box na uzení
Udírna 8 přihrádek - Udírny Royal Catering
12 990 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Čerstvé uzené ryby nejsou pochoutkou, kterou si můžete vychutnat výhradně v přístavu. Také maso a uzeniny si udrží po dlouhou dobu nezaměnitelnou chuť. S udírnou RCRO-1300 si můžete delikatesy vytvořit sami a Vašim hostům tak můžete nabídnout skvělý gurmánský zážitek. Kromě toho uzené potraviny vydrží déle, protože jsou kouřem zabity bakterie a houby. Udírna o objemu 147 l nabízí dostatek prostoru nao čerstvé ryby, uzeniny a masné výrobky. Potraviny mohou být zavěšeny hákem v troubě nebo uskladněny na 8 policích. Ty mají minimální odstup 7 cm na výšku. Pro uzení je udicí skříň uzavřena a nádoba s uhlíky se naplní dřevěnými třískami, které produkují kouř na uzení. Nádobu s uhlíky lze bez problémů umístit bez nutnosti otevření skříně. Pod bednou s uhlíky se nachází odpadní nádoba na zhaslé uhlíky vzniklé při uzení. Poté lze nastavit požadovanou teplotu pomocí regulátoru teploty. Teplotní rozsah 0-135 °C umožňuje kouřit stejně teple nebo horce. Dobu kouření lze nastavit regulátorem. Alarm vás bude informovat, jakmile časový limit vyprší. Maximální rozsah časovače je 120 minut. Pokud nebudete po nastavené době spokojeni s výsledkem grilování, lze časovač nastavit opakovaně. Na stranách udírny se nachází dobře čitený termometr, který ukazuje teplotu jak v jednotce Fahrenheit, tak Celsius. Tak vždycky budete o teplotě informovaní, aniž byste museli udírnu otevírat a můžete ji nastavit dle Vašich potřeb. Tuk, který je produkován kouřením, je shromažďovaný odpadní nádobou, která chrání nádobu na uhlíky a zem před nečistotami. Při vysokém vzniku tuku odtéká zachycený tuk přes výlevku do misky pod odpadní nádobou. Tam se shromažďuje a může být snadno zlikvidován. Udírna je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Materiál se snadno čistí a je velmi robustní, takže si udírna trvale zachovává svůj lesknoucí se povrch. Kromě toho vykazuje nerezová ocel odolnost proti vnějším vlivům a je obzvláště odolná proti nárazu. Jeho hladký povrch se vyznačuje vynikajícími hygienickými vlastnostmi, takže se udírna ideálně hodí na zpracování potravin, jako jsou ryby a maso. Součástí balení je udírna, komínová trubka, odpadní miska, nádoba na zachytávání tuku, nádoba na popel, bedna na uhlíky, regulační jednotka na teplotu s časovačem, 8 odkládacích roštů a 10 udících háčků.
Udírna 105 l 4 rošty - Udírny Royal Catering
14 990 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Ušlechtilá udírna RC-FS870 je konstruována pro profesionální použití v gastronomických provozech, ať už v restauracích, hostincích, hotelích nebo agroturistických provozech. Elektrická udírna se používá k uzení nejrůznějších produktů chladným, teplým a horkým vzduchem, včetně sýrů, uzenin, drůbeže, zvěřiny a ryb. K dosažení výsledků zcela podle vašich přání je přístroj konstruován jako pro trvalý provoz a zároveň vybaven časovačem. Díky volitelnému časovému rozpětí 0 - 120 min můžete svůj uzený výrobek připravit na minutu přesně. Po dosažení nastavené doby zazní signál alarmu. Pokud po prvním průchodu není ještě dosažen požadovaný stupeň zhnědnutí, můžete časovač na udírně nastavit znovu. Naše doporučení: nechejte ryby před uzením dobře vysušit. Jedině tak dosáhne uzený výrobek svou typickou barvu zhnědnutí.  Během celého procesu uzení vám termostat na straně skříně ukazuje teplotu uvnitř udírny (0–135 °C). Díky tomu budete mít proces uzení stále na očích a můžete jej v případě potřeby upravit. Nastavení teplotního rozsahu umožňuje uzení teplým kouřem (52–80 °C) a uzení horkým kouřem (nad 82 °C). Teplotu můžete nastavit pohodlně pomocí praktického otočného regulátoru. Díky tomu budete moci udit a vařit spolehlivě ryby, zvěřinu, žebírka apod. nebo zušlechtíte sýr, tofu nebo vajíčka uzením studeným vzduchem do 25 °C s chutným uzeným aromatem. Zadání teploty můžete provádět ve stupních Celsia nebo Fahrenheita. Díky velkému rozsahu příslušenství můžete udit ryby, sýr nebo maso jako svisle, tak vodorovně. Pro svislé uzení zavěste potraviny na hák. Pro vodorovné uzení obsahuje balík 4 rošty, na kterých můžete udit citlivé a malé přísady. Minimální vzdálenost mezi dvěma rošty činí 11 cm. Prostřednictvím otvoru na udírně z ušlechtilé oceli doplníte pohodlně sekaný řízek shora, aniž byste museli otevírat dvířka. Vzniklý prach spadá do nádoby pod žárovou miskou. Stékající tuk se zachytává do odkapávací vany, takže zbytky tuku můžete snadno odstranit. Pro zajištění bezpečného průběhu uzení a snadné údržby, je udírna vyrobena z odolné ušlechtilé oceli. Materiál je odolný vůči korozi, je tepluvzdorný a snadno se čistí. Dvířka udírny se zavírají kovovými svorkami. Díky tomu zůstávají během uzení bezpečně uzavřené. Ať vepřová uzená panenka se silným uzeným aromatem nebo losos s jemnou vůní bylin – s udírnou RC-FS870 značky royal_catering se vaší kulinářské fantazii žádné meze nekladou. Hodně zábavy při experimentování!
Udírna v sadě s vakuovačkou 70 L 200 vakuových sáčků 2 kartáče - Udírny Royal Catering
40 990 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Udírna RCRO-870 značky Royal Catering, odborníka na vysoce kvalitní gastro pece, dodá masu, rybám a uzeninám jedinečně lahodnou kouřovou vůni. Udírna s výkonem 1 000 W a teplotním rozsahem 30 až 110 °C slouží k uzení studeným, teplým nebo horkým kouřem. Díky venkovnímu teploměru máte vždy přehled o teplotě uvnitř. V udírně o objemu 70 litrů jsou nad nádobou na uhlíky na podlaze čtyři rošty a 10 háčků pro umístění potravin. Proces uzení můžete nastavit časovačem v rozmezí od 0 do 120 minut. Pro intenzivnější chuť jednoduše opakujte tento postup nebo změňte nastavení kouřovodu. Provoz s pouhými dvěma otočnými knoflíky a hlavním vypínačem a čištění konstrukce z hygienické ušlechtilé oceli jsou velmi snadné. Odkapávací miska sbírá unikající tuk, který kape do misky pod ní. Dodané dva kartáče zajišťují maximální čistotu: Kartáč RCCB-3 se skládá ze 7 cm dlouhé hlavy se třemi rovnoběžnými řadami štětin a je ideální pro velké plochy. Pro úzké mezery a tenké dráty roštů je určen kartáč RCCB-4 s 16,5 cm dlouhou, zahnutou spirálou. Díky tomu můžete rošty rychle zbavit nečistot trochou vody a čisticího prostředku. Uchovávejte své domácí uzeniny po dlouhou dobu pomocí kompaktní vakuovačky MSW-VPM-900K. Zařízení svařuje potraviny, tekutiny, léky, elektroniku atd. vzduchotěsným a bezpečným způsobem. Vzduchotěsné balené potraviny nemohou oxidovat vlivem vzduchu a bakterie či choroboplodné zárodky také nemají šanci! Tímto způsobem zůstanou výrobky nejen čerstvé, ale také si zachovají svou chuť a vůni. Vakuovačka disponuje výkonem 900 W a vakuovacím výkonem 20 m³/h. Ve vakuovací komoře o rozměrech 44 x 44,5 x 6,5 cm můžete za pouhých 0 až 99 s vakuovat několik malých produktů současně. Díky praktické funkci kódování lze balení označit písmeny a čísly, abyste vždy přesně věděli, co je uvnitř. Tato sada obsahuje 200 vakuových pytlíků RCVB-20X30-200 o rozměrech 30 x 20 cm, které jsou odolné proti roztržení, takže můžete okamžitě začít skladovat zásoby. Díky své tepelné odolnosti je můžete použít k mražení a ohřívání i k jemnému vaření metodou sous-vide. Dobrou chuť!
RULYT® Topeniště k udírně malé - 59x49 cm
2 993 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Topeniště k udírně malé, 59x49 cm- topeniště s podstavcem a kouřovodem- obsahuje: topeniště malé, rošt, podstavec, trubka - kouřovod, koleno- vhodné k udírně s rozměrem 59x49x110 cmDodáváno v demontovaném stavu.
TOHOS® Zahradní udírna TOHOS® malá, 59x49x110 cm
6 107 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Domácí udírna na maso a uzeniny - zahradní venkovní udírna dřevěná ze smrkových palubek 19 mm silných. Uvnitř udírny jsou dřevěné podpěry na zavěšení masa.Velikost udírny: 59 x 49 x 110 cm.Kapacita udírny: 15 až 20 kg.Výrobek je dodáván bez topeniště a teploměru.Dodáváno v demontovaném stavu.Zahradní udírna je určena na uzení masa, ryb, drůbeže, sýrů, klobás a dalších uzenin.Teplotu lze sledovat vestavěným teploměrem,který není součástí balení. Doporučená teplota pro obvyklé uzení je kolem 75°C. Snížení teploty dosáhnete zavřením klapky tahu v topeništi, případně otevřením dvířek udírny.Udírnu od topeniště oddělte kouřovodem standardního průměru 120 mm o délce alespoň 1 m. Tah hoření v topeništi lze regulovat klapkou. Ve spalovací komoře doporučujeme topit tvrdým dřevem bez kůry.
Generátor studeného kouře čtvercový 20,5 cm - Udírny Royal Catering
559 Kč
* Uváděná cena platí pro 05.06.2024
Uzené speciality jako ryby, maso a sýr jsou velmi vyhledávané. Koupí generátoru studeného kouře výrobce Royal Catering získáte k ruce jednoduché, avšak současně účinné zařízení, pomocí nějž můžete udit řadu potravin a tím efektivně zdůraznit jejich jedinečnou chuť. Vzhledem ke své kapacitě a konstrukci je generátor studeného kouře navržen tak, aby produkoval kouř po 12 hodin. Za tímto účelem má nádoba z ušlechtilé oceli ze všech stran pravidelné otvory, které zásobují piliny kyslíkem. Díky tomu se piliny/lupínky spalují plynule a velmi pomalu, což zajišťuje rovnoměrnou produkci kouře. Nádoba je vyrobena z odolné, hygienické ušlechtilé oceli, která se obzvláště dobře hodí pro zpracování potravin a zároveň snadno odolá teplu žáru. Pro zapálení pilin, které pak automaticky stále hoří, je do tohoto zařízení instalován držák na svíčku. Jakmile jsou piliny rozžhavené, svíčku zhasnete. Díky jeho kompaktní velikosti můžete generátor snadno přepravovat a používat s různými gastronomickými grily či udírnami. Kromě toho je jeho údržba obzvlášť snadná.

V naší podkategorii Udírny vám přinášíme široký výběr kvalitních udíren a příslušenství pro příjemné grilování a kouření v vaší zahradě. Nezáleží na tom, jestli máte rádi tradiční grilování na uhlí, dřevě nebo plyn, naše udírny vám umožní dosáhnout dokonale dochuceného a lahodného výsledku. S našimi udírnami můžete připravit nejen maso, ale také ryby, zeleninu a další pochutiny, které ocení jak milovníci grilování, tak i profesionální kuchaři. Nejenže naše udírny přidají vašim pokrmům neodolatelnou chuť, ale také jim dodají atraktivní vzhled díky modernímu designu a kvalitním materiálům, které jsou odolné vůči povětrnostním vlivům. V naší nabídce naleznete udírny různých velikostí a typů, takže si můžete vybrat tu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám a preferencím. Kromě udíren u nás také najdete širokou škálu grilovacích nástrojů, jako jsou grilovací rošty, pěny, grilovací náčiní a mnoho dalšího. Užijte si grilování a kouření v zahradě jako nikdy předtím s našimi prvotřídními udírnami a grilovacími příslušenstvím. Objednávejte ještě dnes a připravte si nezapomenutelné chutě pro sebe a své hosty!

Image
Produkty

Populární produkty

Pánské bavlněné tričko do V
189 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Zatemňovací závěs s motivem vlnek, zn. Colombine
1 190 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Product Images
Doručení zdarma
EGLO Stolní svítidlo BRADFORD 49283
1 790 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Product Images
Sleva 11%
Plakát s paspartou barevné linie lidí
588 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
HP Q6002A - kompatibilní
659 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
KONICA MINOLTA TN-221 K - kompatibilní
864 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Product Images
Sleva 40%
Jednobarevné povlečení zn. Colombine, perkál
299 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Podprsenka se zapínáním vpředu, bez kostic
749 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Jednodílné jednobarevné plavky se sportovním střihem zad
1 130 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
PÉDICONFORT® - Ažurové kožené baleríny
2 670 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
VITAL BABY - Misky do mrazničky maxi 90ml - 4ks - oranžová
121 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
PETITE&MARS - Kolíček Peg na kočár černý 2ks
114 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
AKUKU - Antikolíková láhev s širokým hrdlem 240 ml
91 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Stahující kalhotky s vysokým pasem z krajky
649 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
SOLARIX patch kabel CAT6 SFTP PVC 7m červený
293 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Product Images
Sleva 30%
Sada 3 boxerek s pohodlným pružným pasem
585 Kč
* Uváděná cena platí pro 16.06.2024
Proč my

Proč si nás lidé vybírají

Service
Rychlé dodání

Po celé ČR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečení platby

Service
Snadná reklamace

Snadná reklamace zboží

Service
Podpora

Podpora na telefonu a emailu